مطبخ الآنسة ماجي: فن الضيافة

تتمتع هيلويز بريون بمهارة ترفيه فطرية تجمع بين جذورها الفرنسية الأمريكية في وصفات ساحرة وترتيبات طاولة تعزز أجواء دافئة وودية.

في كتابها الثاني، تُوسّع هيلويز بريون مجموعتها الواسعة من أطباق الطعام الشهية والبسيطة، في كتابٍ غنيّ بالرسوم التوضيحية، يُسلّط الضوء على أفكارها الوفيرة لابتكار طاولات فريدة لجميع المناسبات، من عطلة صيفية على الشاطئ إلى تجمعات الأعياد. تشمل مجموعتها الساحرة من أطباق المائدة أطباقًا عتيقة من الخزف، وسيراميكًا مصنوعًا يدويًا، وأطباقًا وأوعية تقديم من الخشب الطبيعي، وأواني فضية عتيقة، وزجاجًا محفورًا، ومناديل ومفارش مائدة من الكتان بألوان الجواهر، بالإضافة إلى عناصر من الطبيعة وشموع أنيقة.

يحتوي هذا الكتاب على مجموعات نكهة رائعة مبهرة مع الحفاظ على الاسترخاء أثناء الاستعدادات في المطبخ، وهو منظم حسب الموسم ويتضمن أربعين وصفة وفكرة للمائدة لضمان أن تكون كل وجبة مبهجة ولا تنسى.