طعام حقيقي

مجموعة ممتعة من صور الطعام التي التقطها مارتن بار، والتي توثق الفكرة البسيطة المتمثلة في أن "نحن ما نأكله".

يحتفل برنامج Real Food بكل ما يتعلق بالطعام من خلال عيون المصور البريطاني الشهير مارتن بار - وهو عبارة عن مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع أنحاء العالم، من الهوت دوج إلى الكعك اللزج والجراد البحري إلى فطيرة الليمون والمرنغ.

يضم معرض الطعام الحقيقي صورًا التقطتها مارتن بار طوال مسيرته المهنية الناجحة حتى الآن، وسيضم أفضل صور بار المميزة - مجموعة من لقطات الطعام القريبة، بالألوان الصارخة النموذجية، التي التقطها بار خلال رحلاته في جميع أنحاء العالم.

يتم تقديم هذا الكتاب من خلال مقال بقلم فيرجوس هندرسون، الشيف البريطاني ومؤسس مطعم سانت جونز في لندن، والذي يتناول صور بار في سياق المطبخ العالمي، وإعجاب بار بالجانب الاجتماعي للطعام والذي يشكل جوهر هذه الصور.